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title: "清华博士造厨房机器人爆火，拿下北京首张AI厨师证！"
date: 2025-07-05
category: 科技人物
site: 脑机网
canonical: https://aiai.cafe/a/njw-56601e
language: zh-CN
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# 清华博士造厨房机器人爆火，拿下北京首张AI厨师证！

> 90后清华博士搞出的厨房机器人，居然惊动官方发了"厨师证"？

90后清华博士搞出的厨房机器人，居然惊动官方发了"厨师证"？享刻智能带着他们的LAVA机器人杀疯了，不仅融资数千万，还把肯德基看傻了眼——这台会炸薯条的AI，正在改写餐饮界的游戏规则！

2分钟出锅！这台机器人比大厨还狠

见过2分钟炸好一盘薯条的机器人吗？LAVA机器人不仅能精准控温炸制，还能通过视觉识别食材自动调整时间，甚至能自学新菜谱！最绝的是它创下的纪录：连续190天无间断运行，单日狂接1732单，累计完成超10万次炸制零故障。算下来平均40秒出一单，能耗还比传统设备低62%，这哪里是机器人，分明是餐饮界的"卷王之王"！

去年9月，它还拿下北京市首张具身智能机器人食品经营许可证，成为全国首个"持证上岗"的AI厨师。想想看，以后去餐厅吃饭，给你做饭的可能是台拿了"厨师证"的机器人，这场景够不够魔幻？

千万融资到手，海外巨头抢着下单

这次Pre-A轮融资直接炸出豪华天团：世纪长河科技集团、启迪之星领投，网龙天映创投、广华创投跟投，加上之前的天使轮，累计融资已经破亿！最秀的是，团队刚签完海外千台级量产订单，下半年就要给国外连锁品牌装机器人了。

为什么巨头们抢着押注？看看LAVA的"三机一体"升级计划就懂了：强化多模态感知的"机器感官"，和上市公司共建数据库进化"机器认知"，还有自研消费级关节技术实现"机器关节"变革。这哪是做机器人，分明是在造餐饮界的"变形金刚"！

清华博士连续创业，这次要颠覆厨房

创始人陈震简直是机器人圈的"开挂玩家"：北航本科、清华硕士博士，2020年创办的速感科技被九阳母公司收购，如今又带着享刻智能杀回赛道。核心团队全是原速感、Shark Ninja和九阳的老班底，个个都是在机器人领域摸爬滚打十年的狠人。

陈震有句话说得特别戳心："在真实场景中创造价值，才是创业者该干的事。"当别的团队还在实验室玩概念时，他们已经让机器人在厨房炸了10万次薯条。现在看来，这场由清华博士掀起的"厨房革命"，可能比我们想象的来得更快——下次去买汉堡时，记得看看给你做餐的是不是那位拿了"厨师证"的AI大佬！

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来源：脑机网（https://aiai.cafe/）｜原文：https://aiai.cafe/a/njw-56601e
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